超市入口处，三三两两拖着行李箱的年轻人从出租车里钻出来，熟门熟路地将行李箱存入存包柜后，径直走向超市深处。他们手里要么举着手机，屏幕上是一张张商品图片；要么捏着一沓打印纸，上面密密麻麻全是韩文标注的购物攻略。
自2024年11月8日中韩免签政策实施以来，位于静安的大润发（平型关店）在韩国社交平台发酵，从服务周边居民的社区商超变身红遍韩网的“宝藏打卡地”，日均接待韩国游客200—300人，周末高峰更达500余人次。
“白天跑景点，晚上最后一站来我们这儿买伴手礼。就跟我们出国一样，空着手回家不好意思嘛。”
一家“社区好邻居”为何会成为韩国游客争相打卡的目的地？答案就藏在一袋小小的夏威夷果里。
去年秋天，有韩国游客发现大润发里三只松鼠夏威夷果的价格，不到韩国本土的一半。随手拍了段视频分享到Naver（韩国最大社交平台），没想到一夜之间引爆热搜。
“口碑就是这样传开的。”潘承鑫告诉记者，“韩国年轻人来上海，除了外滩、豫园，现在还要加上‘大润发扫货’。我们自己也没想到，一家社区超市能变成旅游地标。”
数据印证了这场“意外走红”的含金量：除了上述的每日韩国游客客流量之外，在韩国互联网巨头Kakao Pay发布的上海打卡路线图上，这家超市赫然在列——与东方明珠、豫园、大韩民国临时政府旧址并列，成为“上海必游清单”上最特别的一站。
“我们有一个攻略，很准的。”在超市内，记者遇到了正在往购物车里码江小白的韩国姑娘朴智慧。朴智慧手中拿着一摞打印出来的购物清单，清单上有图、有价格、有韩文标注，甚至连商品在哪个货架都有提示。“我今天就是照着这个攻略买的，江小白、夏威夷果、大白兔奶糖、奥利奥礼盒……”
“他们自己做出来的攻略，比我们内部培训材料还详细。”潘承鑫感慨道，“一开始语言不通嘛，他们就拿着图片问‘这个在哪里’。后来我们看多了，就知道哪些东西受欢迎，也反向去多订货。”
如果说一袋夏威夷果是“引子”，那么真正留住韩国游客的，是大润发（平型关店）在服务细节上的“内卷”。
“韩国三大外卡——Kakao Pay、Naver Pay，我们引进了两家，另一家也在谈。”潘承鑫算了一笔账，“在我们这儿，用Kakao Pay满300减25，完了再去服务台办退税，再打9折。300减25相当于打9折，再退税又是9折，九九八十一——韩国客人在这买东西，相当于打81折。”
这意味着，一件标价100元的商品，韩国游客实际到手只需81元。而同样的东西在韩国本土，价格往往翻倍不止。
行李，解决“怎么逛”的问题。拖着行李箱逛超市有多别扭？大润发（平型关店）想了个办法：在入口处引进了“小铁”寄存柜——大中小统一5元/小时，21个柜子随时可用。
“火车站、飞机场都有这个品牌的寄存柜……我们引进不是为了赚钱，是为了让他们更方便。拖着拉杆箱进去买东西，我看着都别扭。”
语言，解决“怎么懂”的问题。超市里，动线指示、商品说明、服务提示全部配备中韩双语；整点过后的第18分钟（“118”谐音“要要发”），店内会准时响起韩语广播——欢迎光临、介绍支付优惠、提醒退税服务，循环播放。
退税，解决“最后一公里”的问题。作为上海首家推出“离境退税即买即退”服务的商超，大润发（平型关店）联合中国银行，游客消费满200元即可当场享受9%的退税。开业至今已服务1200多笔退税业务，其中超过1100笔来自韩国游客。
马路对面，一家兰州拉面店贴上了韩文菜单；隔壁的便利店，店员学会了用韩语说“你好”“谢谢”；就连大宁国际茶城也把年度“春茗雅集”搬到了超市门口的广场上——5月10日、11日，这个传统的社区活动首次迎来韩国游客的参与……这也让大润发（平型关店）在过去一年里，从一家服务周边居民的社区超市，跃升为静安接待国际游客的“窗口单位”。
但大润发始终保持着一个原则：服务叠加，而非替代。韩语指引、专属货架、专用结账通道，都集中在特定区域；外籍游客密集时段增派人手，确保本地居民的购物体验不受影响，“社区老顾客是我们的根，游客是增量。两边都要服务好。”
收银员章璇丽，“80后”，原本只会说“hello”和“thank you”。韩国游客多起来之后，她开始用翻译软件一个词一个词地学，拿小本子记下常用语，慢慢摸索出韩语的发音规律。
“要袋子、分单结账、办退税，现在她跟韩国客人交流基本无障碍。”潘承鑫语气里带着骄傲，“她已经被评为大润发华东区的‘服务之星’——400多家门店里选出来的。”
不仅如此，大润发还通过人事渠道招了会韩语的兼职大学生，定期为一线员工培训。
“我们不希望客人来了，觉得语言不通、不方便。我们希望他们觉得——就像在自己国家逛超市一样方便。”
打包台上备着纸箱、封箱带、气泡膜；自助收银机上贴着“欢迎使用外卡支付”的韩文提示；出口处的打车指南，中韩双语标注了去浦东机场、虹桥机场的预估车费……
晚上9点30分，广播里响起了打烊提示音。收银台前的队伍渐渐变短，最后几位韩国游客拎着大包小包走出超市，乘上出租车，消失在夜色里。
明天，他们中的大多数人将坐上飞往首尔、釜山的航班。“塞进”行李箱里的，除了在上海拍的照片、吃的生煎包，还有这些从大润发“扛”回去的江小白、夏威夷果和大白兔奶糖。
从一袋夏威夷果开始，到即买即退、寄存柜、韩语广播……大润发（平型关店）的故事，说到底，是一个“用心接住流量”的故事。
而对于那些拖着行李箱、拿着购物攻略、在晚上9点涌进超市的韩国年轻人来说，这家位于静安的大润发，早已不只是一家商超——它是他们“上海之旅”的最后一站，是装满伴手礼的行李箱，也是这段中国记忆里，最鲜活的一幕。
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